Die Autoren haben mit einem Studenten nach Essensresten im Müll gefischt, mit einem Koch über Geschmack philosophiert und mit einer Frau über ihre Magenverkleinerung gesprochen, durch die sie mehr als 60 Kilogramm verloren hat.

Die Redaktion hat nachgedacht über das, was wir essen, wie wir essen und woher unser Essen kommt.

Das Magazin und die DVD können im Büro der Journalisten-Akademie bestellt werden.