Ernährungssicherheit

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Ernährungssicherheit

Ernährungssicherheit ist eine Schlüsselfrage für nachhaltige Entwicklung und gesamtgesellschaftliche Resilienz. Angesichts von Klimawandel, geopolitischen Spannungen und einer wachsenden Weltbevölkerung müssen Ernährungssysteme nicht nur produktiv, sondern auch nachhaltig und krisenfest sein. Dafür braucht es widerstandsfähige landwirtschaftliche Produktionssysteme und Lieferketten, gesunde Ernährungsweisen, Umwelt- und Ressourcenschutz sowie technologische Innovationen.

Politische und wirtschaftliche Ansätze setzen unter anderem auf die Verringerung von Lebensmittelverschwendung, die Stärkung regionaler Wertschöpfungsketten sowie eine ressourcenschonende und klimaangepasste Landwirtschaft. Digitalisierung, effizientes Wassermanagement und neue Züchtungsmethoden eröffnen neue Möglichkeiten. Zugleich gewinnen Krisenvorsorge, stabile Versorgung und gesundheitliche Resilienz an Bedeutung. 

Zwischen den verschiedenen Zielen bestehen jedoch auch Zielkonflikte. Diese sollen angesprochen und Prioritäten diskutiert werden, um Perspektiven für eine nachhaltige und resiliente Ernährungssicherung zu öffnen.

Die Konferenz bringt hierfür Expertinnen und Experten aus Wissenschaft, Politik, Wirtschaft und internationalen Organisationen zusammen. Im Mittelpunkt stehen neue Wege zu mehr Ernährungssicherheit und Resilienz sowie die Bedeutung internationaler Zusammenarbeit. 

Konferenzsprache ist Deutsch mit englischer Simultanübersetzung.