Phan Soumy führt einen Bachelor of Arts von der Human Resource University in Kambodscha. Bevor er zur Konrad-Adenauer-Stiftung Kambodscha kam, arbeitete er als freiberuflicher Journalist und Wissenschaftler in Phnom Penh und berichtete hauptsächlich in englischer Sprache für internationale Nachrichtenagenturen wie die australische Associated Press und die Deutsche Presse-Agentur (DPA). Zuvor arbeitete er als Reporter für die ehemalige englischsprachige Zeitung The Cambodia Daily, für die er über sozioökonomische, umwelt- und drogenbezogene Themen berichtete. Zusätzlich zu seinem Universitätsstudium absolvierte Soumy verschiedene journalistische Ausbildungen in Südkorea und Deutschland.